年關將近，街頭巷尾的紅燈籠越掛越密，超市里的年貨也越擺越滿，置辦年貨的市民腳步匆匆——這股熱乎的消費活力，正從四川的“菜籃子”“米袋子”里“冒”出來……本期《提振消費 一線觀察》，記者實地探訪了西南最大農(nóng)產(chǎn)品集散地和社區(qū)“家門口菜市”，從水果的清甜到蔬菜的鮮靈，從年宵花的芬芳到土特產(chǎn)的醇香，每一處都透著“量足價穩(wěn)”的踏實。

在西南地區(qū)規(guī)模最大的蔬菜水果集散地——四川雨潤國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心，上午八點已是一派繁忙。來自遂寧的水果批發(fā)商李洪成正批量采購金桔、火龍果、龍眼等數(shù)十種水果，訂單總額超20萬元。他介紹，今年水果價格總體平穩(wěn)，龍眼、火龍果雖有小幅上浮，但幅度不大。

進口水果區(qū)同樣熱鬧，東南亞榴蓮、智利車厘子、新西蘭奇異果等銷售火爆。據(jù)市場統(tǒng)計，當前日均進場量約3000噸，隨著春節(jié)臨近，每日新增200噸到300噸。市場水果商家劉英表示，今年銷售營業(yè)額較去年增加10%到15%，因以電商為主、價格透明，實際售價比預期略低。

蔬菜區(qū)則依托“以產(chǎn)定銷、產(chǎn)銷結(jié)合”模式，多數(shù)商戶可根據(jù)銷售情況靈活調(diào)整產(chǎn)地供給，未受極端天氣影響時價格波動較小。市場蔬菜部總經(jīng)理王震舉例，“萵筍目前供應量充足，雖需求增大，但價格從1.1元/斤降至0.9元/斤左右?！眱r格不升反降的背后，是市場多維度調(diào)控在發(fā)力：一方面提供免費交易場所降低費用，另一方面在應急指揮調(diào)度中心設置價格“晴雨表”，實時監(jiān)測全國生產(chǎn)基地數(shù)據(jù)，統(tǒng)籌供給。

而作為成都市民熟悉的“家門口菜籃子”，益民菜市各門店已全面?zhèn)鋺?zhàn)春節(jié)。記者在君平街店看到，生鮮區(qū)蔬菜瓜果、肉禽蛋奶、水產(chǎn)海鮮琳瑯滿目，米面糧油、調(diào)味品等生活物資碼放整齊，可滿足市民“一站式”購齊需求?！拔覀円婷癫耸兴虚T店在春節(jié)期間都不打烊，所有商鋪已備足蔬菜、肉類、米面糧油等日常供應。”店長黃朝宗介紹。

除基礎民生商品，市場內(nèi)鮮花、年貨禮盒等“儀式感”產(chǎn)品也迎來銷售旺季。向日葵、澳梅、百合、蘭花等年宵花貨源充足，春節(jié)期間價格也不會上漲。而市場里一家專門銷售四川土特產(chǎn)的店也同樣做了十足準備，不同規(guī)格的禮盒包裝可滿足消費者多樣化需求。

與此同時，面對節(jié)日消費高峰，益民菜市在保障“量”的基礎上，更注重“價”的穩(wěn)控與“質(zhì)”的安全。成都益民供應鏈有限公司副總經(jīng)理文淼介紹，節(jié)日期間將實施四級價格預警監(jiān)測機制，每日巡查預警，嚴管哄抬物價、缺斤少兩行為，并加強食品安全檢測頻次，守好“入口關”。

從田間地頭到百姓餐桌，從傳統(tǒng)年貨到品質(zhì)消費……四川的“年貨地圖”上，每一筆都寫著“穩(wěn)”字！